Snitele din piept de pui cu cascaval

Si din categoria "simplu si usor" mai adaug o reteta de snitele :)

Ingrediente:

2 piepti de pui

100 g cascaval

4 oua

faina

pesmet

ulei

sare

piper

3 cartofi

2 morcovi

150 g unt

Pieptul de pui se taie, se sareaza si se pipereaza. 

Ptr ca am vrut sa fac ceva si ptr micul dejun, am pregatit si niste snitele simple. 

Dar mai inati sa vb de cele cu cascaval:

Se ia o bucata de piept, peste care se pune o felie de cascaval, iar deasupra iar o bucata de piept. 

 Se da prin faina, ou, faina, ou, pesmet (mana „uscata”, mana „uda”) si se pune la prajit in ulei.

 Si acum sa trecem la cele simple, doar prin poze... ptr ca nu are sens sa adaug ceva..

Cum am pregatit garnitura? Cartofii se curata si se spala, apoi se cresteaza, punand in fiecare crestatura unt. Morcovii se curata, spala, si se taie rondele. Se pun legumele intr`un vas de yena, se sareaza si pipereaza si se adauga si restul de unt. Se da la cuptor cca 30 min. acoperit cu capac, si inca 10-15 min, fara capac, ptr a prinde culoare.

Noi am servit snitelele cu cartofii copti si cu gogosari si conopida murate.

Pofta buna! 
UPDATE: Sau in varianta "rotunda":