Prajitura economica cu crema de vanilie

Ziua buna dragilor! Am cam lipsit in ultima perioada, dar "meseria" de mama, de altfel cea mai frumoasa din lumea, imi ocupa destul de mult timp. Aceasta prajitura am facut-o de ceva timp, dar abia acum i-a venit randul.. si daca tot am postat-o, o dedic fetitei mele, care maine va implini 8 luni! :) Multi ani sanatosi minunea noastra, Delia Aura Nicole!
 

Ingrediente:

Blat:

7 oua

1 cana si jumatate de zahar

1 cana si ¾ faina

1 praf de copt

Crema:

4 galbenusuri (sau 2 oua)

250 g zahar

100 g faina

500 ml lapte dulce

200-250 g margarina

2 fiole esenta vanilie