Placinta cu branza, stafide si iaurt

Reteta este asemanatoare cu cea de Placinta cu iaurt, la care am mai adaugat niste branza dulce si mai multe stafide. A iesit foartee buna!

Ingrediente:
un pachet foi placinta
8 oua
500 g branza dulce vaci
0,8 kg iaurt 2,8%
250 g zahar

1 pachet margarina sau unt
stafide
esenta vanilie
esenta rom
50 ml lapte dulce + 2 pliculete zahar vanilat

Pilaf cu ciuperci

Pregatesc destul de rar acest preparat, nu ptr ca nu ne`ar place, ci ptr faptul ca... nu`mi amintesc de el mai des.
Avem nevoie de:
1 canuta orez bob lung salbatic
1 ceapa
1/2 punga ciuperci taiate
sare
delikat
1 cub Maggie gust de pui
1 lingurita curry

Placinta cu branza mascarpone

 Acum ceva timp am degustat aceasta placinta la o colega... si imediat i`am "furat" reteta. Asteptam o zi mai speciala ptr a o face... si in acest weekend a venit ziua. A avut mare succes, doar un mic inconvenient... eu am folosit doar branza mascarpone si a iesit un pic cam dulce.. In rest o minunatie! Este cea mai buna placinta cu branza pe care am mancat`o! V-o recomand cu mare drag! 
Si mi`am "recuperat" si aparatul foto.. am pus poze cu rezultatul final!
Multumesc Doina ptr reteta - cea mai tare prajitureasa!

Ingrediente:

1 ½ pachet Unirea sau President

5-600 g faina (Dobrogeana, Grania)

1 pachet praf de copt nestins

1 praf sare

2 cesti zahar farin

6oua

1 baton vanilie sau esenta

1,2 kg branza mascarpone si branza dulce (eu am folosit 1 kg de mascarpone)