Prepelite umplute cu orez si ficat

La multi ani!! Un 2019 cu bucurii si realizari!
Pentru un inceput de an, am adus o delicatesa!

Ingrediente:

2 prepelite curatate

1 ficat curcan

2 linguri orez cu bob lung

3 oua prepelita

½ legatura patrunjel

grasime de gaina

salvie

sare

fulgi de ardei

2 crengute rozmarin

50 ml vin alb dulce