Unt de casa

Nu stiu cum de am uitat de reteta asta.. dar s-a ratacit prin calculator! :) Nu este chiar la indemana tuturor, dar am zis sa o postez, ca doar na.. cum mie mi-a fost de folos, poate folosi si altcuiva.

Ingrediente:

cca 300-400 ml „caimac”  de lapte crud

200 ml apa

1 pet de 2,5 litri

Pizza cu sunca de pui si edamer

E weekend, deci, e pizza! :)

Ingrediente:

Ptr. aluat:

500 g faina alba

10 g drojdie uscata

½ lingurita sare

300 ml apa calduta

3-4 linguri ulei de masline

Ptr. topping:

sunca presata de pui

branza edamer

capere

mozzarella

Ptr. sos:

2 cani suc de rosii

2 linguri ketchup

1 lingurita zahar

½ lingurita sare

1 lingurita busuioc

2 catei usturoi

1 lingura ulei de masline

1 lingurita ardei iute macinat