De mult timp imi tot spunea mama de vinete pane, si cat de bune sunt.. dar pana acum nu am facut niciodata. Si rau am facut ca am amanant atat, ca tare bune sunt! Stiu ca pe piata nu prea mai exista vinete, decat din import probabil, dar, merita incercata reteta! Ingrediente:
2 vinete
3 oua
faina
sare
piper
Vinetele le-am spalat, apoi le-am taiat rondele. Le-am presart
cu sare si le-am lasat cateva minute sa-si lase apa.
Le-am sters cu un servet
de hartie, apoi le-am dat prin faina, ou batut (in care am pus piper), iar
faina, si le-am pus intr-o tigaie cu ulei incins.
Le-am lasat sa se prajeasc pe
ambele parti, apoi le-am scos pe o farfurie in care am pus servete de hartie,
pentru a absorbi uleiul in exces.
Print 
PDF
-12b.JPG)
5 comentarii:
Mmm, preferatele mele, dar din pacate nici eu nu am facut pane:(Cred ca sunt tare bune!Pup!
vaaai, le adorrr, mai ales cu mujdei de usturoi ... mmmm bun bun
Te pup draga mea! Sarbatori fericite!
@Licuta, cu siguranta trebuie incercate!! Pupici
@Emily, exact asa le-am servit si noi! Pupici si Sarbatori minunate!!
Eu mai mereu fac vinete pane , le ador !!!! <3
@Adina, ptr mine este prima oara... si m-am indragostit de ele!! Pupici
Trimiteți un comentariu