Sarmalute in foi de vita

In lipsa de foi de varza.. am pregatit sarmalutele in foi de vita, foi cumparate de la magazinele turcesti. De fapt doar ei ne mai aduc aminte de cateva produse care se gasesc si la noi (malai, delikat, dovlecei, etc).

Ingredientele:
1 kg carne tocata amestec
1 ceapa potrivita
cimbru
condimente pentru sarmale
frunze de vie
200 g orez cu bob lung
rosii in bulion
sare
delikat
piper
crengute marar

Se toaca ceapa marunt, si se pune peste carnea tocata. Se amesteca bine, apoi se pune orezul, cimbrul, condimentul ptr sarmale, sare, piper, delikat.

Se aleg frunzele de vita de vie, apoi se ia din compozitie si se formeaza sarmalutele (mie mi`au iesit 50 de sarmalute).

 Se pun intr-un vas, adaugandu-se crengutele de marar, apoi se pun rosiile si apa cat sa le acopere.

Se da la cuptor pentru 2 ore la 150 grade.

Si la final arata asa:

Noi le`am servit cu mamaliga. Pofta buna!
UPDATE: Sau in varianta la vas de lut: