Ca de obicei sunt in intarziere! :) Luna asta, la Provocarea secreta, initiata de Ama si gazduita luna asta de Diana, am avut de rasfoit un blog tare drag mie - Enjoy Dessert, atat el cat si stapana lui, Paula! Sa mai spun ca am re-poftit la fiecare preparat?! Le-as fi facut pe toate.. dar pana la urma am selectat cateva.. am pregatit ingredientele.. si intr-un final, binenteles, ca m-as sucit iar! :))
Ingrediente:
100 ml apa
180 gr zahar
120 gr unt
120 gr unt
270 gr lapte praf
50 gr cacao
50 gr alune de padure tocate
Lapte praf impreuna cu cacaoa le-am cernut.
Apa si zaharul le-am pus pe foc, amestecand continuu pana zaharul s-a topit. Pana la momentul fierberii nu am mai umplat la sirop, iar cand a inceput sa fiarba l-am mai lasat fix 6 minute. Siropul trebuie sa aiba o consistenta vascoasa.
Am oprit focul, am adaugat untul si am amestecat pana la dizolvarea acestuia.
Siropul l-am turnat peste amestecul de lapte praf si cacao, amestecand energic pentru o omogenizare completa. La final am adaugat si alune de padure tocate, amestecand bine compozitia.
Am tapetat cu hartie de copt o tava de chec, si am turnat amestecul. Am dat la frigider de seara pana a doua zi.
Din pacate a doua zi cand am ajuns acasa am constatat ca ciocolata se cam terminase... deci poze de final.. cam n-am! :)) Bine ca am facut seara la crema de ciocolata lasata putin la frigider!
Sper ca Paula sa nu se supere, dar promit ca voi reveni cat de curand cu o poza frumoasa, pentru ca un preparat atat de bun merita sa fie frumos prezentat!
UPDATE: Binenteles ca am repetat reteta, am ascuns tava in frigider susss de tot... si am reusit sa fac si poze finale :))))
UPDATE: Binenteles ca am repetat reteta, am ascuns tava in frigider susss de tot... si am reusit sa fac si poze finale :))))
Print 
PDF
-12b.JPG)
16 comentarii:
Simo draga esti mortala :)) Ma bucur ca ti-a placut ciocolata mea de casa, asta conteaza cel mai mult!! La noi e casa mereu e la mare cerere...si mereu trebuie sa o refac. Te pup cu drag, si sa stii ca nu sunt deloc suparata, nu am nici-un motiv :)
@Paula, uhhhh ce emotii am avut :)) Cu siguranta o voi face cat de curand, probabil in acest weekend.. Al meu a devenit fan, deja! :) Pupici dulci
ce buuuna!
Trebuie sa incerc si eu reteta.
Yuuumy!Va rog si pt mine o portie mica! Pup
sa ai o primavara frumoasa si dulce ca ciocolata ta! <3
fac si eu cat de curand si promit ca nu o las nesupravegheata ;) Pupici
O primavara minunata iti doresc!
Categoric pe gustul meu.
Super bunatate! As bea toata ziua :)
Pupici:*
Daca e ciocolata subscriu cu placere:)
Foarte buna reteta! Ca toate retetele Paulei, de altfel. Mi-ar prinde bine o porte de inceput de zi. Pupici si iti doresc o primavara minunata!
La asa bunatate te asteptai sa-ti mai ramana? Eu am patit la fel aseara cu o prajitura... Am facut greseala sa o las pe masa, apoi am plecat la spital. Cand m-am intors n-am mai gasit decat firimiturile :))
@Adnia, excelenta a fost! Cu siguranta o voi repeta! Pupici
@Retete savuroase, ti-o recomand cu drag!
@Buburuza, doar la cescuta, ca altfel nu mai am :)) Pupici
@Cristina, multumesc asemeni!! Pup
@Mihaela, asa sa faci, ca altfel vei patii ca mine! Pup
@Haplea, multumesc la fel!
@Maria, cine ar putea refuza?! Pupici
@Danutza, ma bucur ca-ti place! Pup
@Teo, :) te astept la urmatoarea portie! Pup
@Rita, nu-ti pot oferi decat o portie.. la pahar :) Pupici dulci
@Alina, daca viitoare voi sta de paza, ca nu mai tine :)) Pup
Mmmm ce bunatate.O primavara frumoasa si plina de impliniri.Pupici!
Mmmmmm , uite acum as bea o cescuta !!!!
O primavara plina de parfum si clipe minunate sa ai !!!
Trimiteți un comentariu