29.01.2011 - postarea nr. 1!A trecut un an... 1 an in care am descoperit atat de multe... In primul rand, 1 an in care v-am intalnit pe voi toate/toti.. 1 an in care am poftit la fiecare bunatate facuta de voi si postata. 1 an in care am descoperit atat de multe mirodenii.. 1 an in care am prestat ptr prima oara foarte multe preparate... pe scurt: 1 an plin!!
Va multumesc ptr ca ati fost langa mine in tot acest an!
Si pentru ca-i zi de sarbatoare, neaparat trebuia sa va servesc cu ceva dulce. Si m-am tot gandit.. ce sa fie.. ce sa fie?! Intr-un final m-am hotarat sa fie ceva in premiera ptr mine - si am ales crema de zahar ars... si ceva imprumutat, ca sa-mi poarte noroc! (miresele stiu de ce!:)) - si ptr asta ii multumesc Licutei Marin pentru reteta la care am poftit atat de mult timp!
Ingrediente:
1
litru lapte
8
oua
7
linguri zahar
1
esenta vanilie
1
lingura faina
4
linguri zahar pentru ars
Am
pus laptele la fiert impreuna cu vanilia si cele 7 linguri de zahar. Cand
zaharul s-a topit, am stins focul si am lasat sa se raceasca.
Intr-o
cratita de 2 litri (eventual mai larga, nu inalta) am pus la ars cele 4 linguri
de zahar, la foc mic, pe aragaz. Ptr ca pe aragaz mi s-a parut ca nu prea se
topeste calumea, am bagat vasul in cuptorul preincalzit, lasand cateva minute,
cat sa se fi topit zaharul – fara insa a se arde! Am scos cratita si am rasucit
bine pe toate partile, „ungand” bine cratita.
.jpg)
Am
pus amestecul de lapte cu oua in oala cu zaharul caramelizat si am asezat
cratita intr-o alta cratita pe baie de apa.
Print 
PDF
-11b.JPG)
46 comentarii:
La multi ani!!!!!! Sa iti aduca acest hobby satisfactii si experienta! Te pup cu drag si iti doresc multi ani si retete delicioase, inspiratie si bucurii! Pup cu drag!!!!
La multi ani de blogareala! Un desert savuros care ti-a iesit minunat. Vreau si eu... si inca multi ani sa ne mai comentam pe blog. Pup!
Sa-ti traiasca multi ani blogul! Si tu sa ai timp si chef sa-l faci mare, Simona.
Crema de zahar ars a iesit superba. Multumesc pt feliuta :)
eu am facut cunostinta in copilarie cu reteta asta si mi-a ramas la suflet...azi ma gandeam s-o fac si eu, dar m-am razgandit.
La multi ani bloguletului si tie, sa ne incanti cu tot felul de bunatati!
La multi ani si la cat mai multe postari!!!Super buna crema de zahar ars!Pupici!
Iti doresc cat mai multi ani plini de retete grozave si de prieteni minunati!!!
Vai ce-mi place crema asta! La multi ani si la cat mai multe retete!
Nu-mi vine sa cred ca am reusit sa-ti las un comment :) ...ura!!!!!!! ... ma chinui de doua sapt sa tot comentez la tine pe blog si nu am reusit nicicum , insa azi ma bucur enorm ca am reusit !!!! La multi ani din nou !!! te pup dulce !!
La mai multi ani!!taare buna crema de zahar ars!!Pupici!!
Multi ani inainte...cu retete care mai de care mai minunate! arata tare bine crema de zahar ars.
La multi ani ,draga mea, si la cat mai multe retete delicioase!
Niciodata nu am facut crema de zahar ars, dar mi-as dori tare mult sa incerc sa fac si eu.
Te pupacesc dulce, dulce!
"La multi ani" bloguletului tau.Sa creasca mare si frumos,cu multe bunatati.Te pup cu drag!
La multi ani draga si sa fii tu sanatoasa ca sa te poti bucura de bloggerit :) :*
La multi ani si multe retete delicioase!
Pupici
La multi ani, sa te bucuri de fiecare realizare si de prietenii care te urmaresc zi de zi. Crema ti-a reusit foarte bine, este un dulce preferat de mine, asa ca servesc cu o feliuta. Te pup si-ti doresc numai bine.
Ma bucur ca si bloculetul tau a primit un an , asa ca acum putem duce blogurile noastrea la cresa si noi la o cafeluta ! Imi doresc sa creasca mari si bogati "copilasii " noastri , iar noi pe langa ei !
Te pup si la cat mai multe retete delicioase !
Te astept pe la mine cu o surpriza !
Multumesc mult! Si uite conincidenta... esti prima si astazi, dupa 1 an! Te pup dulce si iti multumesc ptr tot!
Sara, multumesc de urari! O portie e a ta! Si eu imi doresc sa o tinem cat mai mult! Pupici dulci
Multumesc mult de urari! Te pup dulce si imi doresc sa ne comentam si peste... vre-o 10 ani, macar! :))
Sar`mana, te pup dulce! O portie este a ta!
Multumesc de urari si de reteta! O voi repeta cat de curand! Pup dulce
Multumesc mult, prietena mea minunata! Te pup cel mai dulce! :)
Multumesc mult! Serveste cu placere :) Pup
Nu stiu ce se intampla.. Merge bine pe mozilla si safari, nu stiu cum merge pe internet explorer, voi verifica in seara asta. Stiu ca la mozilla de pe windows 7 mai sunt probleme la vizualizare poze... asta mi se intampla si mie cateodata pe anumite bloguri.
Te astept cu drag aici, oricand ai timp si se poate! Pup
Multumesc! O portie este ptr tine! Pup
Multumesc mult Timea! Te pup dulce si-ti ofer o portie!
Multumesc mult scumpa mea! Nici eu n-am facut pana acum, si-ti recomand aceasta reteta! Doar sa ai grija sa folosesti o cratita mai larga, nu inalta! Pupici dulci
Sar`mana mult! Sper sa ne incantam una pe alta cu cat mai multe preparate.. mai ales painici! :)) Pupici dulci
Multumesc mult Strumfi! Sper sa ma tina sanatoasa sa-ti trimit cat mai multe premii si mai ales, leapsa! :))) Pup dulce
Multumesc mult! Te pup dulce
Sar`mana mult de tot! Iti ofer cu mare drag o feliuta! Pupici dulci
La multi multi ani draga mea!!!! Ai sarbatorit cu un tort minunat.. desertul copilariei mele! Te pup
Hehehe! Da, conform noilor legi romanesti, trebuie dat la cresa, doar ca aici cam lipsesc cresele! Daca ne luam dupa legile din It, la 3 luni la cresa cu el! Deci, zic sa procedam asa: legile din Ro si cresele din It! :))
Te pup dulce-dulce
Sar-mana mult! Te pup dulce si-ti ofer o portie!
La multi ani ,draga mea, si la cat mai multe retete delicioase! Iti doresc cat mai multi ani plini de retete grozave si de prieteni minunati!!! O seara minunata:X
Multumesc mult Mare Maria! Te pup dulce si imi doresc sa ne "intalnim" cat mai mult timp! Pupici
Mmm, ce bunatate! Ador caramelul!
arata superb ♥
La multi multi multi ani sanatosi, frumosi si deliciosi ♥
te imbratisez cu mare drag! pupicei
Avem gusturi asemanatoare! Iti ofer cu drag o portie! Pup
Sar`mana! Acelasi urari de bine iti transmit si eu! Pupici dulci
of cat mi-as dori sa prepar si eu tortul asta dar nu pot :((( unde locuiesc acuma nu functioneaza cuptorul :((( oare cum as putea sa o fac fara cuptor , la microunde , pe aburi la aragaz merge oare? felicitari pt blogul tau !
Felicitari pentru blog si la cit mai multe retete delicioase! ..Crema caramel e atit de frumos colorata incit iti vine sa papi monitorul :) .pup.xoxo
Multumesc de vizita Roxana! In varianta asta nu cred ca merge la microunde.. dar este posibil ca existe si o varianta ptr microunde. M-ai facut curioasa, ma voi interesa. Te pup si te mai astept aici!
Multumesc mult! Acelasi urari de bine iti trimit si eu! Din pacate ai ajuns cam tarziu, si n-a mai ramas nimic.. :) Pupici dulci
Simo, desi e cam tarziu pentru urari, sper sa le primesti si pe ale mele :)
Iti doresc in primul rand, sa fii mereu la fel de vesela si dulcica si sa pregatesti deliciosenii pentru inca 100 ani de blog :P
Te imbratisez cu drag:)
@Laura, multumesc frumos ptr urari si cuvintele frumoase! Niciodata nu-i tarziu ptr un gand frumos.. Te pup cu drag si-ti doresc acelasi lucru!!
Trimiteți un comentariu