RSS

sâmbătă, 20 aprilie 2013

Prajitura cu morcov

Daca suntem in data de 20, atunci avem postare "dulce" la Bucatarul curajos! Dulcele de luna aceasta l-a ales Corina, si a avut o alegere foarte buna: prajitura cu morcov! De foarte mult timp ma intrebam cam ce gust o avea o prajitura cu morcov..?! In sfarsit mi-am facut pofta! Si ... mi-a placut, do`mle!!! O singura modificare am facut.. am schimbat glazura..
Multumesc Corina pentru reteta... ne-a placut maxim!!!

Ingrediente:
3 morcovi marisori
3 oua
4 linguri pline faina
100 ml ulei floarea soarelui
1 plic praf de copt
3 linguri zahar brun
un varf lingurita scortisoara
ulei ptr uns tava
50 g ciocolata cu lapte
3 linguri smantana lichida


Morcovii i-am curatat si i-am dat prin razatoarea cu ochiuri mici. Faina am amestecat-o cu praful de copt si scortiosoara.
Ouale le-am mixat putin impreuna cu zaharul, apoi am adaugat uleiul si morcovii (storsi in palme de zeama). La aceasta compozitie am incorporat faina, ajutandu-ma de o lingura. 
Am uns o tava de chec cu ulei, am tapetat-o cu hartie de copt, si am pus compozitia. Am dat tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru cca 30 minute.
Am scos-o din cuptor, am lasat-o sa se racoreasca putin, apoi am glazurat-o cu ciocolata (ciocolata si smantana am pus-o pe foc mic, amestecand continuu, pana amestecul s-a omogenizat).
Am lasat prajitura sa se raceasca complet, apoi am papat cu pofta!!!
Pacat ca n-a iesit mai mare, dar.. repetam reteta :)
Pofta buna va doresc!!

9 comentarii:

Emily spunea...

Arata minunat!
Weekend placut!

Nicol spunea...

Ce prezentare frumoasa! Pupici!

Diana spunea...

Cred ca e bun tare si cu ciocolata. De incercat ;). Frumoasa prezentare. Pupici si weekend frumos!

Buburuza Bubu spunea...

Yuumy Yuumy prajitura cu morcov este una din preferatele mele! pup

Unknown spunea...

Arata excelent!
Iti doresc duminica frumoasa, draga mea. Pupic!

Mihaela Mihalache spunea...

este o prajiturica ce nu am facut-o niciodata! sigur am pierdut mult ;)

Corina Ureche spunea...

Sa va fie de bine :*

Danutza spunea...

Cu morcov chiar n am incercat pana acum, dar o voi pune pe lista ;) Pupici:*

Simona spunea...

@Emily, multumesc frumos. Pupici
@Nicol, multumesc! Pup
@Diana, noua ne-a placut mult in combinatie cu ciocolata. Pup cu drag
@Buburuza, la mine a fost prima incercare.. dar delicioasa! Pupici
@Rita, multumesc! Pupici
@Mihaela, eu ti-o recomand cu drag. Mai ales ca se face atat de usor.. Pupici
@Corina, multumesc de reteta! Pup
@Danutza, astept sa-mi spui cum ti s-a parut! Pupici