RSS

marți, 16 octombrie 2012

Prajitura cu crema de vanilie si nuca de cocos


Aveti nevoie de o prajitura rapida?! Atunci aceasta este!! Retea este a soacrei mele, si se afla pe lista de preferinte a iubitului meu!

Ingrediente:
Blat x 3:
3 oua
3 linguri zahar
1 lingurita bicarbonate stins intr-o lingura otet
3 linguri faina
Crema:
1 plic crema cu gust de vanilie
3 linguri zahar
250 ml lapte dulce
Ornat: nuca de cocos


 Se seapara ouale. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul, iar cand compozitia sta bat, se adauga bicarbonatul stins si galbenusurile pe rand. La final am pus faina in ploaie, amestecand cu o lingura de jos in sus.
Am pus aluatul intr-o tava unsa si am copt cca 15 minute, sau pana cand blatul este copt. Am procedat asemeni pentru toate cele 3 blaturi.
Crema se face foarte simplu: se mixeaza laptele rece cu zaharul, apoi se pune praful de crema si se mixeaza pana se leaga, sau conform indicatiilor de pe plic.
Cand blaturile s-au racit, am inceput ansamblarea, ungand fiecare blat cu crema si suprapunandu-le. Deasupra am aruncat o mana de nuca de cocos si am dat prajitura la rece.
Simplu, nu?!

16 comentarii:

Paula Gafitescu spunea...

Ce deliciosenie de prajitura!! Vin si eu la o bucatica. Pup

Alina Vicu spunea...

Minunata! Eu aduc cafeaua ;)
Pup

Buburuza Bubu spunea...

Ce bunatate ai facut....Delicioasa!!!

Sara & Miki spunea...

Ce dor imi este de o prajitura cu cocos... mi-ai facut pofta. Pup!

Ghiocel07 spunea...

Am si eu reteta de la mama dar nu am facut-o niciodata. Multumesc pentru aducere aminte. Te pup!

truedelights spunea...

Delicios arata! Merita incercata reteta, mai ales ca e si asa de simpla.

Haplea spunea...

Buna tare aceasta prajitura!

Danutza spunea...

Super delicioasa si rapida ...yummy!!

Pup:*

DiaMar bucataria galbena spunea...

Ce pufoasa este.De gust nu mai vorbim!Pup!

Simona spunea...

@Paula, te astept cu drag!! Pup
@Alina, esti binevenita, mai ales daca aduci cafeluta! :) Pup
@Buburuza, multumesc! Pupici
@Sara&Miki, dau la schimb :) Va pup
@Ghiocela, ma bucur ca va place! Pupici
@truedelights, ti-o recomand cu drag! Multumesc de vizita!
@Haplea, multumesc!
@Danutza, asa este! Pup
@Mihaela, multumesc! Pupici

Cristina spunea...

Si eu o trec pe lista mea de preferate. Pare foarte simplu de facut si cred ca este delicioasa!

Rocsy Ciobanu spunea...

Absolut delicioasa pentru mine prajiturica asta!

Simona spunea...

@Cristina, este foarte simpla si gustoasa! Pup
@Rocsy, ma bucur ca-ti place! Pup

Paradis spunea...

Am revenit cu forte noi:).Prajitura arata delicioasa... trebuie preparata curind :).pup.

dian@ spunea...

minunata prajitura!

Simona spunea...

@Paradis, bine ai revenit!! Prajitura ti-o recomand cu drag! Pup
@Dian@, multumesc! Pup