Iubitul meu este fan snitel si tot ceea ce se inrudeste cu acesta. Astazi am facut cordon bleu, iar ca si garnitura am ales legume sotate.
Oare ce nu am mai postat de mult?! Binenteles ca o reteta de painica!!! De data asta chifle! 
Am pregatit acest dulce de dragul iubitului meu care de mult isi dorea sa i-l fac, si cu gandul la provocarea acestei luni, organizata de Cristin@, care ne-a dat ca tema frisca si pastele. Cu unul dintre ingrediente - frisca - m-am comformat, la al doilea cred ca voi renunta... dieta nu-mi permite sa mananc asa ceva... iar daca voi face nu ma pot abtine! :) 
In ultima perioada am avut numai postari dulci... nu stiu ce-o fi fost cu mine :) Poate faptul ca am intrat la dieta... Se justifica totusi... fiind o masochista culinara (nume dat de colegele mele), adica atunci cand imi e foame eu stau pe bloguri culinare... :)
Luna aceasta Ama mi-a dat ca tema pentru provocarea secreta un blog foarte dragut si foarte pe gustul meu, si anume La Mama Acasa. Desi am avut o lista mai mare de bunatati pregatite de Andreea Alina, intr-un final am ales melcisorii cu scortisoara, ca doar na... nu degeaba sunt eu fan aluaturi! 
Este prima mea participare la party-ul organizat de Emily, unde lunar se alege cate o culoare. Luna aceasta am avut culoarea albastru (ca cerul). O parte din emotii le am si din cauza culorii... cred ca pe alocuri, cerul meu este cam... innorat! :) 
Cu trecerea timpului am constatat ca gusturile culinare, si nu numai, s-au tot schimbat. Daca acum 10-15 ani mi-ai fi dat ciorba de burta, as fi murit de foame si nu ma atingeam de ea. Acum este ciorbita mea preferata!!! Acelasi lucru s-a intamplat si cu papanasii... Cu ani in urma, nu intelegeam combinatia de gogoasa cu branza, cu dulceata si smantana! Acum, este desertul meu preferat!!! Din pacate pana acum nu-mi iesea cum as fi vrut si de aceea era clienta restaurantelor! Am incercat foarte multe varianta, dar cand am vazut reteta la Licuta Marin, mi-am zis "asta este!" Si mare dreptate am avut.. papanasii au iesit exact cum mi-i doream: pufosi si gustosi! 
Pentru o dimineata de iarna-primavara... iarna afara (la mine ninge...) si primavara in calendar, va recomand o omleta rapida, satioasa si extrem de buna!
Este luni... o zi foarte grea dupa un weekend petrecut la munte... intre partie si urcat pe munte (ok, pe jos.. pe soseaua inzapezita... vre-o 6 km!)!!! Si ptr ca am considerat ca nu am facut suficienta miscare.. azi am mai fost si la sala! Si cu asta am incheiat capitolul "chin ptr silueta". Acum sa trecem la "pacate ptr silueta" :))) Azi o ceafa de porc... numai buna sa se depuna!!!
Pentru ca-i o zi atat de importanta, m-am gandit sa va servesc cu ceva... dulce!
Mama este unica… mama este cea care ne aducem mereu acasa… mama este cea care ne simte toate bucurile si necazurile sufletului… mama este cea care ne alina si se bucura alaturi de noi… mama este cel mai pretios lucru pe care il poate avea un copil, indiferent de varsta! 
Ce sa fie.. ce sa fie?? Ceva ce nu poate refuza nimeni... care miroase intr-un fel anume... care e pufoasa... si bunaaaa... buna rau! Adica, o painica! Sau mai bine spus... niste baghete pufoase si foarte gustoase!!
Pentru o cina delicioasa, va recomand aceasta varianta cu care sigur nu veti da gres! Pentru reteta m-am inspirat de la Laura Adamache, caruia ii multumesc!
Print 
PDF
-11b.JPG)
