![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSDkUwlm2c6EH2U6uk3iHAbR9RnO32-C4FmM2d28jrDACWzOOzHmpKa4BYuFB1KEarYw5CuEbWqzSf-3Tn29gfHkvu1sjo9XZ_c5YOo20i81QGTs1OviI2Bnvkef8H8ObvaSUxSoaPkd_u/s320/2011-07-02+14.58.47.jpg)
Vineri seara i`am scos samburii, iar sambata dimineata m`am apucat de treaba :)
Inspiratia mea a fost Cristina, caruia ii multumesc http://www.divainbucatarie.ro/prajitura-cu-visine/
Ingrediente:
500 g visine
6 oua
300 g zahar
300 g faina
4 linguri apa fierbinte
4 linguri ulei
1 plic praf de copt
esenta de vanilie
zahar pudra
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile le`am batut bine adaugand treptat zaharul, apoi apa fierbinte. Cand zaharul este aproape topit, am adaugat galbenusurile unul cate unul.
Apoi am pus uleiul, mixand continuu. Faina am amestecat`o cu praful de copt, apoi am incorporat`o in compozitia de oua amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus. La final am pus si esenta de vanilie.
Compozitia am pus`o intr`o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Visinele care au stat in prealabil la scurs intr`o strecuratoare, le`am amestecat cu o lingura de faina, apoi le`am pus deasupra compozitiei din tava. Am dat tava la cuptor, la 170 grade, timp de 40 minute.
La final am pudrat prajitura si cand s`a mai racit am taiat`o bucati potrivite.
A iesit foarte buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu