Chec de ciuperci

3 cutii cu ciuperci, 3 cepe mijlocii, 6 oua, 100 g cascaval ras, 2-3 felii paine inmuiate in lapte, sare, piper, patrujel, marar
Ceapa tocata marunt se caleste in ulei. Albusurile se bat spuma, adaugandu-se pe rand restul ingredientelor in urmatoarea ordine: galbenusurile, ceapa, cascavalul, painea scursa, ciupercile, sare, piper, verdeata. Se amesteca bine toate. Se unge o tava cu unt si se pune foaie de copt. Se pune compozitia in tava si se da la foc potrivit  timp de 45 minute.
Pofta buna!