Luna aceasta am avut onoarea a fi gazda Provocarii Secrete, proiect initiat de Ama. Am avut ceva batai de cap.. dar pana la urma a iesit bine. Dupa metoda "cine imparte parte isi face", pentru mine am ales un blog pe care la prima impresie am crezut ca nu-l cunosc, dar dupa rasfoire mi-am dat seama ca-l mai vizitasem cu ceva timp in urma. :)
De cateva luni am cam chiulit de la Provocarea Bucatarul Curajos.. nu ca nu mi-as fi dorit sa particip, ci pentru ca timpul asta parca s-a scurtat! Luna asta gazda provocarii sarate a fost Carmen Tobias, al carui blog il stiam (trebuie sa-i multumesc lui Carmen ptr ca m-a virusat cu vizitele prin targurile de vechituri, spre disperarea barbatului meu :P), si care ne-a propus sa facem taitei de casa! Mare bucurie pe mine, mai ales ca sunt preferatii mei in supele de pui sau de fazan! Poze n-am foarte reusite.. le voi reface cu prima ocazie, dar de buni, sunt tare buni domne` ca doar sunt cu produse bio, ousoare de la gainile din curte si faina facuta la moara din graul nostru! :) 
Luna aceasta am avut onoarea sa fiu gazda Provocarii secrete, proiect initiat de Ama. Si dupa premiza "cine imparte parte isi face" pentru mine mi-am ales un blog nou ptr mine, pe care nu-l stiam, blogul Ceraselei aka Bunatati de prin lume adunate. Am ochit eu ceva bunatati p-acolo.. dar cum sunt sensibila la aluaturi dulci, binenteles ca am ales sa pregatesc un cozonac, care a iesit absolut delicios!!!
Din fericire pentru noi, branza avem zilnic la dispozitie.. fie de vaca, fie de oaie, si ocazional de capra. Pentru a nu ne plictisi, am incercat sa imbunatatesc gustul clasic al branzeturilor, marinandu-le de data asta in ulei de masline. O bunatate!! 
Cine vine la o pizza?!
La Multi Ani, dragii mei! Au trecut si sarbatorile... am inceput un an nou, speram mai bun, mai prosper, mai linistit.. Cred ca fiecare isi face un "raport" la sfarsit de an.. pentru noi a fost un an cu mari incercari.. un an tulbure.. un an in care am primit pe o parte, dar am pierdut pe alta.. dar totodata un an in care am pus prima piatra la proiectul nostru drag: o ferma! Pentru anul asta avem multe si mari planuri.. ne vom cununa, vom cununa la randul nostru, vrem sa ne mutam in casuta noastra si binenteles sa finalizam dragul nostru proiect. Cam multe, nu?! Dar, speranta moare ultima, iar tineretea asta ne da aripi! :))
Luna aceasta gazda provocarii Dulce Romanie - Kadia, ne-a dat ca teme scortisoara si supele crema. De foarte mult timp am in plan sa fac niste supe-crema... dar uite ca nici acum nu am reusit.. Si cum nu puteam lipsi si luna aceasta, am zis sa pun la bataie cozonacul asta absolut delicios care-l aveam in lista de preferinte de ceva vreme.
Tare mult imi place Provocarea secreta.. desi in ultima perioada ajung cu mare greutate. Dar, speram sa vina vremuri mai linistite! Gazda acestei luni a fost o mai veche prietena virtuala - Kadia (cu mare drag va recomand sa-i vizitati blogul.. nu va va parea rau!), care mi-a dat la rasfoit un blog pe care din pacate nu-l vizitasem - Micuta bucatarie a Ramonei. Am cateva reteta salvate dar, pana la urma tot ceva simplu si usor am pregatit (ca doar na.. se termina luna si iar nu raspundeam prezent provocarii.. ) si anume strudel cu dovleac! 
Este o perioada de foc pentru mine, iar oboseala isi spune cuvantul... Dar, ca de obicei, ma mobilizez destul de bine in apropierea sarbatorilor si totul se termina cu bine!
A fost o perioada in care multe bucatarese au fost indragostite de chiftelutele astea, aduse in blogosfera romaneasca de catre Gaby. Tot de atunci am vrut si eu sa le fac dar... dar.. dar.. ete ca abia acum am reusit. Si rau am facut.. ca tare bune au fost!! Cu siguranta le voi face mai des!!
Drag mi-a fost inca de la inceput proiectul "Provocarea secreta", si cu mare interes si nerabdare astept inceputul de luna ptr a vedea ce blog mi-a fost repartizat :)
De cateva luni tare greu ajung sa onorez anumite proiecte, si nu pentru ca nu mi-as dori.. doar ca.. timpul asta zboaraaa atat de repede.. Cum de cateva luni am lipsit de la provocarea "Dulce Romanie", luna asta mi-am propus sa nu lipsesc!! Mai ales ca luna aceasta gazdele provocarii sunt Laura si Liana sau Transylvanian Kitchen! Cele doua surori ne-am dat doua teme sau ingrediente: varza si fursecuri. Cu varza sunt prietena doar daca-i calita sau salata, iar la fursecuri.. dupa multe cautari am optat ptr niste fursecuri simple.. simple si parfumat.. simple si deliciase!! Pentru reteta m-am inspirat de la Miha, ca prea tare mi-au placut fursecurile alea ale ei..
Pana acum ceva timp in mica noastra familie de 2, exista un "ritual" ca duminica sa mergem la pizza. Nu in fiecare duminica, dar cel putin odata pe luna. Cum in ultimul timp ne-am mutat "la tara", iar timpul este din ce in ce mai scurt... ritualul a cam disparut.. Dar, am zis sa mutam ritual la noi acasa, si m-am pus pe facut pizza! Cu ton de data asta!!!
Print 
PDF
-10b.JPG)
