Acum ceva timp am degustat aceasta placinta la o colega... si imediat i`am "furat" reteta. Asteptam o zi mai speciala ptr a o face... si in acest weekend a venit ziua. A avut mare succes, doar un mic inconvenient... eu am folosit doar branza mascarpone si a iesit un pic cam dulce.. In rest o minunatie! Este cea mai buna placinta cu branza pe care am mancat`o! V-o recomand cu mare drag!
Si mi`am "recuperat" si aparatul foto.. am pus poze cu rezultatul final!
Multumesc Doina ptr reteta - cea mai tare prajitureasa!
Ingrediente:
1 ½ pachet Unirea sau President
5-600 g faina (Dobrogeana, Grania)
1 pachet praf de copt nestins
1 praf sare
2 cesti zahar farin
6oua
1 baton vanilie sau esenta
1,2 kg branza mascarpone si branza dulce (eu am folosit 1 kg de mascarpone)