Crap cu cartofi noi in punga, la cuptor

Tare mult ne mai place carnea sau legumele gatite in punga la cuptor. Amesteci toate cele cu condimentele care le doresti, inchizi punga, si pac cu ele la cuptor. Cat timp sta la cuptor, poti sa faci si ceva dulce...

Dar sa revenim la reteta, care nu stiu daca-i chiar reteta, dar este un bun pe care m-am gandit sa vi-l impartasesc si voua.

Ingrediente:

5 bucati crap

nucsoara

usturoi praf

busuioc

sare

piper

zeama de la o lamaie

ulei de masline

1 kg cartofi noi

sare

piper

boia

usturoi praf

ulei de masline

Bucatile de peste condimentate le-am pus intr-o punga speciala ptr cuptor, iar cartofii condimentati si ei in alta punga, intepand pungile din loc in loc cu o scobitoare.

Am asezat punga cu cartofi intr-o tava si am bagat la cuptor, iar dupa cca 15 minute am adaugat si punga cu pestele. Am mai lasat 20 minute, apoi am rupt pungile in partea superioara, fara ca lichidul sa se verse in tava. Am mai lasat 15 minute, apoi am oprit focul.

Am servit pestele si cartofii cu un sos de usturoi cu smantana.

Pofta buna va doresc!!!