Nu am uitat de dragul meu blog, dar scumpicioasa mea mica îmi ocupa tot timpul! Cu gătitul sunt la zi.. gătesc de cel puțin 4 ori pe zi :) fără sare, zahar sau alte bazaconii :) Poate voi începe sa postez și mâncăruri ptr copii.. Cine știe?! :)
Ptr azi an adus o gustare, dulce și parfumata.. dar ptr oameni mari!
Va îmbrățișez cu drag!
Ingrediente:
4 oua
200 ml ulei
400 ml iaurt
250 g zahar pudra
cca 400 g faina
1 praf de copt
1 esenta vanilie
sare
dulceata de afine
Cu ajutorul unei tel, am amestecat cele 4 oua cu iaurtul si un praf de
sare. Apoi am adaugat treptat uleiul amestecand mereu. Am adaugat zaharul, apoi
faina cernuta impreuna cu praful de copt. Aluatul trebuie sa aiba consistenta
celui de chec, deci daca mai este nevoie mai adaugati faina.
Intr-o tava de briose am pus hartiute speciale, pe care le-am
pulverizat cu ulei, apoi cu ajutorul unei linguri am pus in fiecare pana la
jumatate. Am adaugat o lingurita de dulceata de afine, apoi am pus inca o
lingura de aluat. Trebuie sa fie umpluta cam ¾ fiecare forma.
Tava am dat-o la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru cca 30 minute.
Sursa: Licuta Marin
Arata delicios ! :)
RăspundețiȘtergere