Imi place primavara... poate pentru ca sunt nascuta in acest anotimp... Si mai ales imi plac legumele care apar acum. Spanacul si urzicile sunt cap de lista! Nu ma pot hotara inca care-i primul... :)
Azi am facut spanac... varianta mea, un pic mai dietetica, dar la fel de buna!!!
Ingrediente:
1
kg spanac verde
1
tija praz
4
fire usturoi verde
50
ml lapte
sare
Frunzele
de spanac le-am spalat bine in mai multe ape.
Intr-o
oala mai mare am pus apa la fiert, iar cand a ajuns la punctul de fierbere am
adaugat spanacul, lasandu-l sa se opareasca 5 minute. Am oprit putina zeama.
L-am
pus la scurs intr- sita.
.jpg)
Am
tocat marunt spanacul, si l-am adaugat peste prazul calit.
Am adaugat putina
zeama ramasa de la oparit si am lasat cateva minute la fiert.
Cand a scazut zeama, am
adaugat laptele, iar apoi usturoiul tocat marunt.
Am
lasat pe foc pana s-a fiert si usturoiul, apoi am stins focul.
1.jpg)
Print 
PDF
-12b.JPG)
20 comentarii:
Vreau si eu putin,bineinteles si cu ochiuri.E delicios,n-am mai mancat asa de ani!Pupici!
Cu spanac proaspat simtim ca invie natura. Si eu am in plan spanac. Pup!
O sa incerc si eu varianta ta! Cred ca e buna!
Eu spanacul il mananc doar crud,asa gatit nu stiu de ce dar nu-l pot manca deloc.Te pup!
Ce bun e spanacul! Si eu il fac tot cam la fel :)
Foarte bun!! I Love It!! Chiar ieri am facut, eu prefer ochiurile mai facute si condimentate!!
Bun tare!Am facut si eu acum cateva zile dar am pus si ceva carnita;)Mie imi place in orice varianta, dar ai mei nici nu vor sa auda, daca este fara carne:)Pupici!
Foarte bun. Tot asa il face si mama, eu il mananc in schimb mai mult crud. Te pupic
de vreo 2 saptamani am mancat aproape in fiecare seara spanac, poate din cauza primaverii sau ceva s-a intamplat ca nu ma mai saturam de el: cu oua, cu porumb, cu paste, e grozav de bun!
As manca in fiecare zi.
Mmmmmm, ce bun, ce bun! Yummmi!
Imi place tare mult spanacul!!!
@Flory, o portie este a ta!! Pup
@Sara&Miki, asa este, daca nu-i primavara parca nu merge asa bine spanacul! Pup
@Fancy, ti-o recomand! Mai ales ca nu are faina.. deci merge la dieta :) Pupici
@Mihaela, si eu sunt tocmai invers! :)) Pup
@Carmen, trec pe la tine sa mai papa o portie! :) Pupici
@Adela, eu in schimb prefer ochiurile mai putin facute :) Pupici
@Licuta, am papat la mama cu carnita, dar parca tot varianta asta imi place cel mai tare! Pupici
@Antonina, nu stiu de ce dar nu prea ma impac cu el crud... :) Pupici
@Kadia, nu am incercat inca in combinatie cu porcumb sau paste.. O idee foarte buna! Pupici
@Ghiocela, si eu la fel!!! Pup
@Danutza, acum trec sa pap ceva bun de la tine! Pup
@Haplea, cui nu-i place?!
Exact spanac am pregatit eu azi!Si l-am mancat cu o pofta.....doamne,doamne:)!!! Love It:X! Pupici
Imi place spanacul iar reteta ta suna tare bine :)))
Papa bun !!!
@Maria, si eu am sa repet reteta cat mai curand! Pup
@Laura, multumesc! Pupici
La mine spanacul e pe primul loc , insa pap si urzici, ador ciorbita de urzici cu afumatura si franjuri de ou !!! ;)
@Adina, si mie-mi place mult spanacul... dar, ca si tine, ador urzicile!! Din pacate nu le-am facut niciodata ciorbita... dar e o idee! Pupici
Eu ador spanacul.
Este una din mancarurile mele preferate de care mi se face pofta foarte des.
@Bucate apetisante, si eu patesc asta cu pofta! Pupici
Trimiteți un comentariu