joi, 8 martie 2012

Prajitura desteapta 2

Pentru ca-i o zi atat de importanta, m-am gandit sa va servesc cu ceva... dulce!
Si pentru ca nu am vrut sa-mi petrec foarte mult timp in bucatarie, am pregatit aceasta prajiturica, extrem de rapida si atat de buna...

Ingrediente:
8 oua
1 litru lapte
250 g margarina
230 g faina
3 plicuri zahar vanilat
300 g zahar
2 linguri apa

Am pus pe foc laptele impreuna cu zaharul vanilat, fara insa a-l fierbe.
Am topit margarina la microunde, si am lasat-o sa se raceasca. Ouale le-am separat, albusurile batandu-le spuma.
Intr-un castron mai mare am pus galbenusurile, pe care le-am amestecat cu zaharul, frecandu-le bine. Am adaugat cele 2 linguri de apa, margarina topita, faina in ploaie si laptele caldut. La amestecarea ingredientelor folosim mixerul pentru o mai buna omogenizare.
La urma am adaugat si albusurile, amestecand bine cu un tel.
Compozitia, care este foarte lichida, am pus-o intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Tava am dat-o la cuptor ptr o ora, la 190 grade. In aceasta perioada nu se deschide deloc cuptorul! Eu am mai lasat prajitura cca 20 minute. Voi o lasati cat este cazul, minim o ora.
Cand a fost gata coapta, am dat tava la rece si am taiat-o cand s-a racit complet.
Am servit-o pudrata cu zahar pudra!
Cate o portie ptr fiecare!!!
La Multi Ani, doamnelor!!!
la

19 comentarii:

  1. Danutza8 martie 2012 la 22:00

    Tare-mi mai place prajitura desteapta!
    La multi ani! Pupici!:*

    RăspundețiȘtergere
  2. Simona8 martie 2012 la 22:01

    @Danutza, La Multi Ani si tie! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. The Wandering Oltean8 martie 2012 la 22:13

    La multi ani
    Atata bine!!

    RăspundețiȘtergere
  4. LauraAdamache8 martie 2012 la 22:44

    La Multi Ani!! Sa ai o primavara minunata, plina de dragoste si impliniri!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Emily8 martie 2012 la 23:02

    chiar ca desteapta :))
    La multi ani scumpa mea!

    RăspundețiȘtergere
  6. Cristina9 martie 2012 la 09:32

    La multi ani draga mea, draga! Sa ai o primvara frumoasa, sa fii iubita si respectata, Te astept cu mare drag la concurs! Pup

    RăspundețiȘtergere
  7. Simona9 martie 2012 la 11:24

    @The Wandering Oltean, multumesc de vizita si de urari!
    @Laura, La Multi Ani si tie! Pupici
    @Emily, pupici dulci si La Multi Ani!
    @Cristina, sigur nu lipsesc la concurs! Te pup si La Multi Ani!!

    RăspundețiȘtergere
  8. TeoBucatar9 martie 2012 la 20:59

    Desteapta si frumoasa prajitura asta:)Imi place mult si nu am facut-o de mult timp!

    RăspundețiȘtergere
  9. Ghiocel079 martie 2012 la 22:46

    Desteapta, desteapta, dar fara priceperea si daruirea ta nu ar fi nimic. Este o prajitura minunata.

    RăspundețiȘtergere
  10. Paradis10 martie 2012 la 06:51

    Asta e favorita familiei mele.E foarte desteapta si se face asa de repede.Salivez la ceva dulce!.pup.un weekend frumos!

    RăspundețiȘtergere
  11. Mihaela Negrescu10 martie 2012 la 13:18

    Ador prajiturile destepte!!Arata foarte bine!!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  12. Maria10 martie 2012 la 18:58

    La multi ani, draga mea(scuze de intarziere)!!!!!O prajitura deosebita,precum persoana ta:)!!!!

    RăspundețiȘtergere
  13. sara & Miki10 martie 2012 la 21:49

    Chiar daca am ajuns tarziu, iti urez o primavara frumoasa si servesc si o prajitura. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  14. Irina (Bucataria Irinei)11 martie 2012 la 09:11

    Super prajitura! Si prezentarea la fel!

    RăspundețiȘtergere
  15. Haplea11 martie 2012 la 11:37

    Imi place tare mult aceasta prajitura!

    RăspundețiȘtergere
  16. milica11 martie 2012 la 18:24

    Aceasta prajitura este preferata mea ,astept sa treaca postul si o fac din nou.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  17. Simona11 martie 2012 la 20:27

    @Teo, la cat de repede si usor se face... merita facuta mai des! Pup
    @Ghiocela, sar`mana! Aceasta prajitura o fac cu mare drag ptr ca-i place mult iubitului meu, dar si mie! Pupici
    @Paradis, avem acelasi gusturi :) Pupici
    @Mihaela N, mercic mult! Pupici
    @Mare Maria, te pup dulce si-ti multumesc de urari si aprecieri!
    @Sara&Miki, serviti cu placere! Pupici dulci
    @Irina, multumesc! Si bine ai venit! Pupici
    @Haplea, multumesc!
    @Milica, la noi pacatosii... a mers tare bine si-n post! Sper sa nu-ti fi facut pofta... Pup

    RăspundețiȘtergere
  18. Unknown8 aprilie 2012 la 22:05

    Foarte buna prajitura, cand eram mai mic imi facea mama... Ar trebui sa o rog sa-mi faca, acum cu venirea sarbatorilor de Paste.

    RăspundețiȘtergere
  19. Simona9 aprilie 2012 la 17:40

    @Own, chiar este o prajitura foarte buna si foarte usor de preparat! Un Paste fericit iti doresc!

    RăspundețiȘtergere