Bilute de cocos

Nu mai stiu exact unde am vazut reteta asta... care mi-a facut rau cu ochiul :) 
Se fac rapid si sunt delicioase, mai ales langa un ceai de cocos!  Sau merg luate la pachet, intr-o drumetie pe carari de munte...  Zic bine?! :)) Iar celor mai comozi.. le sugerez sa aiba in masina o portie dubla (sau tripla?!), ptr a rontai cand vor sta in trafic :)))

Ingrediente:
1 albus de ou

85 g nuca de cocos

85 g zahar tos

Albusul l-am batut spuma, apoi am adaugat treptat zaharul, iar la final nuca de cocos. 

Cu mana umeda am format bilute de marimea unei nuci, pe care le-am tavalit prin nuca de cocos.

Am pus bilutele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, pana bilutele devin aurii.

Sunt bune rau, calde sau reci... merg de minune!
Sa aveti pofta!!