Ce poate fi mai bun decat o friptura de porc?! Dar o rulada?! :)Va invit la masa!!
Ingrediente:
1 bucata piept de porc de 1 kg
1 bucata carnat afumat
cca 50 g cascaval ras
sare
piper
ghimbir
boia iute
cimbru
oregano
3 cartofi
boia iute
sare
rozmarin
Bucata de piept am condimentat-o, apoi am presarat putin cascaval ras,
iar deasupra am pus carnatul afumat. Am rulat si am legat cu ata rulada, am
uns-o cu ulei, am presarat cu boia iute si am pus-o intr-o tava tapetata cu
hartie si unsa. Am adaugat o cescuta de apa si am dat la cuptorul preincalzit
pentru cca 1 ora. Din cateva bucati de piept si carnat, am facut doua rulouri
mai micute pe care le-am asezat langa rulada.
Intre timp am pregatit cartofii, i-am condimentat si i-am dat la cuptor
pentru cca 40 minute.
Am servit rulada langa cartofii aromatizati, impreuna cu ceapa murata,
ceapa murata in otet balsamic si castraveti in saramura.
Pofta buna va doresc!
Yuumy Yuumy ce de arome!!!
RăspundețiȘtergereCata gustosenia! Mor de pofta daca nu-mi dai o felie.
RăspundețiȘtergerePup
Mamaaa, ce bunatate! As manca in fiecare zi :)) Arata super bineee!
RăspundețiȘtergere:*
Foarte bunnnnn!!!!!De unde ai tavitele astea frumoase?
RăspundețiȘtergereMmm, vin la masa!!! Ce bine arataaa!! Pupici!!
RăspundețiȘtergereWow , arata grozav!!!
RăspundețiȘtergere@Buburuza, multumesc! Pup
RăspundețiȘtergere@Alina, te invit direct la masa!!:) Pupici
@Danutza, de n-ar ingrasa.. si eu as manca zilnic! Pup
@Ghiocela, sar`mana!! Platourile mi le-a adus mama din Italia acum vre-o 10 ani.. sunt la set de 3, pe marimi diferite. Pupici
@Adela, te astept cu drag!! Pupici
@Haplea, multumesc! Pup
Si noi am servit ieri ceva asemanator !! ;)
RăspundețiȘtergereAdina, din cand in cand merge si-o calorioasa d-asta, nu?! :) Pupici
RăspundețiȘtergere