Pentru a uita de nametii de afara, m-am gandit sa va delectez cu un fazan la cuptor! Un adevarat deliciu!!
Ingrediente:
1
fazan de crescatorie marisor
1
mandarina
1/2
lamaie
2
cepe micute
7
catei usturoi
4
foi de dafin
boabe
de piper
2
lingurite cimbru
2
lingurite busuioc
300
ml vin rosu
300
ml apa
sare
Am
amestecat toate ingredientele si am pus la marinat fazanul pentru 24 ore.
A
doua zi am pus putin ulei intr-o tava, am adaugat fazanul si am mai aruncat
cativa catei de usturoi (pe care nu i-am inclus la ingrediente). Am turnat si
200 ml apa si am dat la cuptor ptr cca 3 ore. In primele 2 ore am lasat fazanul
acoperit cu o folie de staniol.
Am
papat fazanul cu piure (din pacate n-am mai apucat sa fac poze...)
Pentru a uita de nametii de afara, m-am gandit sa va delectez cu un fazan la cuptor! Un adevarat deliciu!!
Ce frumos s-a bronzat dumnealui.Pupicei!
RăspundețiȘtergereA fost la solar, saracu! :) Pupici
ȘtergereUau, ce delicatesa avem aici:)Arata tare bine!Pupici!
RăspundețiȘtergereSar`mana! Pup
ȘtergereDe unde atatia fazani?Am impresia ca ti-ai facut o ferma:)
RăspundețiȘtergereNU NU!! Asta mi-ar mai lipsi, ferma de fazani..!! :))
ȘtergereAm in apropiere o ferma de fazani, de unde ma aprovizionez cand imi vin poftele. :)
Pupici
Recunosc...nu am mancat carnita de fazan...ma faci curioasa acum...ce ma fac :)?Arata bine "bronzat" asa :))Pupici!!
RăspundețiȘtergereO portie virtuala iti pot oferi! Pupici
ȘtergereSi eu sunt tare curioasa ce gust are carnea de fazan? N-am mancat niciodata,dar asi incerca daca-as gasi si pe la noi :).Arata bine fazanul tau!
RăspundețiȘtergereMmm.. cum sa-ti explic eu cam ce gust are.. Mie mi se pare mai bun decat un pui crescut in curte sau un curcan! Eu am avut fazan de crescatorie, dar exista si salbatic. La voi nu vaneaza astia fazani?
ȘtergerePup
Ai prins tu fazanii care m-au vizitat saptamana trecuta? Pup
RăspundețiȘtergereNu nu! Al meu era domestic :)) Dar sunt buni si aia de vanat! In Dk aveam frecvent vizitatori d-asta innaripati :) Pup
Ștergerenici eu nu am mancat carnita de fazan :) insa recunosc, arata bestial!
RăspundețiȘtergerepupicei
Emily, ti-l recomand! Supa de fazan este excelenta! Dar nu numai... Pup
ȘtergereHopa.....Simona!!!!!Cu ce delicatesa m-ai intimpinat azi:)!!!!!!Sa ai parte de o zi (si nu numai)plina de iubire:X!!!!!!
RăspundețiȘtergereSar`mana! Te pup si-ti doresc si eu acelasi ganduri bune!
ȘtergereFoarte frumos rumenit! Bun a fost? :) Pup
RăspundețiȘtergereFoarte bun! Nici nu am mai apucat sa fac poze finale.. Pupici
ȘtergereYummy-yummy, ce bine arata! Mai e vreo portie si pentru mine?
RăspundețiȘtergereDin pacate NU! dar promit ca data viitoare te servesc prima! :) Pup
ȘtergereDelicios....Pe mine m-ai convins.
RăspundețiȘtergere:) Ma bucur!
ȘtergereArata foarte bine!Cred ca a fost delicios!Nu am mancat fazan niciodata dar mi-ai facut pofta si trebuie neaparat sa incerc.Felicitari!
RăspundețiȘtergereIti doresc o viata plina de iubire!
Multumesc ptr aprecieri si urari! Te pup dulce si-ti trimit acelasi ganduri bune!
ȘtergereCe bine arata!!!!
RăspundețiȘtergereMercic! Pup
ȘtergereFazanul asta e un mare rasfat!!! ;)
RăspundețiȘtergereBine ai revenit! Te pup dulce
ȘtergereLa noi fazanasi :) cred ca sint ocrotiti de Stat :).In vacanta la Republica Dominicana am vazut destui plimbindu-se pe linga picioarele mele,aici din pacate nu :(...curcanul la putere!.pup.
RăspundețiȘtergere@Paradis, mie-mi place tare mult curcanul! Insa, in ultimul timp, i-a crescut pretul de zici ca-i pe cale de disparitie! :)) Pupici
RăspundețiȘtergere