RSS

joi, 31 decembrie 2015

Parada "Weekend cu spor"

Luna aceasta am avut onoarea sa fiu gazda provocarii "Weekend cu spor", un frumos proiect initiat de Stefy acum cca 2 ani, la care va invit sa luati parte. Pe scurt: gazda alege 3 categorii din care participantii isi aleg o reteta pe care o vor incerca. Frumos, nu?
Dar sa trecem la parada, intr-o ordine aleatorie, dar nu inainte de a multumi tuturor celor care in aceasta luna nebuna si-au facut timp pentru a-mi rasfoi blogul si a gati ceva.

vineri, 18 decembrie 2015

Rulada cu carne tocata



Rulada asta este atat de buna, incat cu siguranta o voi repeta cat de curand! Pozele nu-s chiar reusite, n-am avut deloc inspiratie.. dar rezultatul il recomand cu drag!

Ingrediente:
1 bucata burta porc (fleica)
cimbru
boia
sare
ardei iute macinat
500 g carne tocata porc
1 ceapa alba medie
1 morcov mediu
2 catei usturoi
¼ lingurita cimbru
¼ lingurita maghiran
½ lingurita ardei iute macinat
2 linguri marar verde
50 ml vin
100 g cascaval ras
sare
piper
ata ptr legat

marți, 8 decembrie 2015

Muschi de porc impanat cu usturoi, si legume mexicane sotate

Il ultima perioada timpul meu este tare comprimat.. asa ca-mi place sa fac mancaruri rapide sau destul de simplu de pregatit! Cam asa si cu aceasta friptura, care poate fi la fel de buna si a doua zi, incalzita in prealabil, sau taiata felii si pusa intre doua felii de paine, pe post de sandwich!

Ingrediente:
o bucata de muschi de cca 1 kg
5-6 catei de usturoi
ulei/untura porc
sare
legume ptr garnitura